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蒸茄子豆腐

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.64W
蒸茄子豆腐的做法步骤图,蒸茄子豆腐怎么做好吃

用料  

豆腐 1块
茄子 2根
剁椒 5-7个
蒜.葱花 适量
生抽.胡椒粉 适量

茄子豆腐的做法  

  1. 先将豆腐从中间切成两份.在切成片.放入深盘中.摆好.在表面撒上一层盐

    蒸茄子豆腐的做法步骤图,蒸茄子豆腐怎么做好吃 第2张
  2. 茄子洗净.先切成长段.在切成条

    蒸茄子豆腐的做法步骤图,蒸茄子豆腐怎么做好吃 第3张
  3. 将切好的茄子摆在豆腐上.放入蒸锅蒸熟

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  4. 蒜去皮切碎.剁椒切碎.锅内倒油.放入蒜末和剁椒末翻炒.加入生抽和胡椒粉炒匀

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  5. 酱汁淋在茄子豆腐上.撒些葱花即可

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