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肉末茄子（伊莱特炒菜机器人）

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:3.01W
肉末茄子（伊莱特炒菜机器人）的做法步骤图

肉末茄子是一道以肉末和茄子打造的美味家常菜，操作简单，营养丰富，是米饭的最佳搭档。

用料  

茄子 1条
猪肉 100g
蒜 3瓣
生抽 1大勺
盐 1/2小勺

肉末茄子（伊莱特炒菜机器人）的做法  

  1. 备好材料；

    肉末茄子（伊莱特炒菜机器人）的做法步骤图 第2张

  2. 准备：
    茄子切粗条，肉切末，蒜切末

    肉末茄子（伊莱特炒菜机器人）的做法步骤图 第3张

  3. 自动烹饪锅中加入适量油，选择“鱼香肉丝”模式，预热后放入肉末；

    肉末茄子（伊莱特炒菜机器人）的做法步骤图 第4张

  4. 煸炒至肉末变色，放入茄条；

    肉末茄子（伊莱特炒菜机器人）的做法步骤图 第5张

  5. 炒至茄条煸软，加入少许盐；

    肉末茄子（伊莱特炒菜机器人）的做法步骤图 第6张

  6. 再加入适量生抽，翻炒均匀；

    肉末茄子（伊莱特炒菜机器人）的做法步骤图 第7张

  7. 最后撒入蒜末，炒匀就可以出锅了。

    肉末茄子（伊莱特炒菜机器人）的做法步骤图 第8张

  8. 更多美食菜谱与视频，请关注“伊莱特”微信公众号。

    肉末茄子（伊莱特炒菜机器人）的做法步骤图 第9张

小贴士

1. 茄子比较吸油，可以比平时炒菜多放一点油；
2. 茄子一定要充分炒软，否则不好吃。

菜谱by：Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书

Tags：炒菜 茄子 肉末 莱特 机器人
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