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玉米鱼胶排骨汤

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.17W
玉米鱼胶排骨汤的做法步骤图,怎么做好吃

很多人会把鱼胶汤想得很复杂~
其实,鱼胶很百搭哦~

你就把鱼胶当成一块鱼肉,什么汤,可以放鱼,都几乎可以放鱼胶~
例如最简单的玉米排骨汤,也可以放~
但建议尽量放腥味比较淡的鱼胶,或者泡发鱼胶去腥那个步骤,要做得到位~~

下面是全家汤的份量~
【与我交流请➕ xiaorou5900】

用料  

排骨 约 350 ~400 克
玉米 1 根
胡萝卜 1 根
2 片
适量
鱼胶 约25~50克
无花果 2个

玉米鱼胶排骨汤的做法  

  1. 准备好所有材料,切块,并清洗干净~ 排骨焯水,鱼胶最好提前泡发并去腥 。
    (我今天懒,拿个无漂的陈年鱼胶,直接煲哈哈哈)

    玉米鱼胶排骨汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 如果用电炖锅,就全部材料放进电炖锅,开始一键煲汤的傻瓜模式哈哈哈~

    如果用明火煲汤,就先把排骨和水烧开,再把其他材料放进去煲2小时。最后,再放鱼胶进去煲0.5小时~

    玉米鱼胶排骨汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 哈哈哈是不是觉得很简单呀~ 最后加盐调味就可以啦~ 汤清甜~

    玉米鱼胶排骨汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

「这是全家汤的方子」
【与我交流请➕ xiaorou5900】

对啦,你们也可以试试番茄苹果排骨煲花胶