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老干妈香辣脆肚

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:5.89K
老干妈香辣脆肚的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

新鲜猪肚 半只
洋葱 半个
老干妈豆豉辣酱 一大勺

老干妈香辣脆肚的做法  

  1. 猪肚切丝，用盐，酱油，淀粉，少许油使劲抓匀放１０分钟

  2. 洋葱切丝

  3. 热锅烧油下肚丝快速滑炒，肚丝卷起赶紧盛出

  4. 余油加入老干妈炒出香味，下洋葱丝翻炒，拌入肚丝翻匀撒鸡精就ＯＫ了～

  5. 香菜点缀哈～

小贴士

新鲜猪肚只要用盐和白醋不停的揉搓，很快就可以清洗干净的；
肚丝要脆爽下锅不能炒久了，很容易熟的，稍卷就要赶紧盛出，否则炒老会嚼不烂；
鲜香可口，咯吱咯吱哈～

Tags：脆肚 老干妈 香辣 好吃 老干妈香辣脆肚
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