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老干妈香辣虾 by wqy

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:3.26W
老干妈香辣虾 by wqy的做法步骤图

用料  

虾 200g
姜 适量
蒜 适量
老干妈 适量
料酒 适量
青椒 适量
盐 适量
糖 适量

老干妈香辣虾 by wqy的做法  

  1. 蒜 姜 适量 洗净 切末

    青椒 适量 切丁

    虾 洗净 去虾线

    老干妈香辣虾 by wqy的做法步骤图 第2张

  2. 热锅 冷油 姜蒜末 入锅煸炒

    炒出香味 放虾 料酒2勺

    虾壳变红 1.5勺老干妈  适量糖  翻炒几下

    少量水 青椒入锅 盖锅盖

    水滚 开锅 调味 装盆

    老干妈香辣虾 by wqy的做法步骤图 第3张

小贴士

在虾背部 第三、第四节 弯度最大的关节处 用牙签在缝隙处 壳虾2mm处插入 向外拉出虾线

Tags：香辣虾 wqy 老干妈
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