春回大地,万物复苏 脱下厚厚的棉衣,带上家人,喊上好友 春游踏青,舒展身心,补气储能 食补加持,精神百倍 接下来,上菜! 不仅有品相,更要有营养的干煸牛肉丁 要想拿下这道营养均衡低脂健康的菜 首先你得有香(牛)脆(里)椒(脊)
用料
牛里脊 | 380g |
黄飞红香脆椒 | 60g |
姜粒/大葱 | 各5g |
蒜粒 | 10g |
花椒粒 | 15g |
红油 | 4g |
鸡精/生抽 | 各3g |
盐/油 | 适量 |
牛肉补气,功同黄芪 能量满满的干煸牛肉丁的做法
1、 牛里脊处理干净后切成规格的小段,加味腌制。
2、 锅中放油,热锅冷油,把牛肉煸干。
3、 锅中爆香花椒,葱姜蒜加入黄飞红香脆椒等辅料炒制出锅装盘。
小贴士
黄飞红香脆椒优选辣椒段,皮薄肉厚,加上快速脱水油炸工艺,让你脆不及防!花生、辣椒和芝麻的搭配,营造出层次丰富的诱人想起,每一口都惊艳你味蕾。将黄飞红香脆椒入菜,让食材与香脆椒的美味融合,相得益彰,食力难挡! 还在等什么?赶紧做起来吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!