零基础都能做!超级简单又好吃!鸡腿,鸡胸,鸡翅根,鸡中翅,都可以做!超简单!
用料
葱姜蒜 | 一共准备一小碟 |
油 | 15克 |
鸡翅根 | 500g |
可乐 | 1罐 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
盐 | 2勺(少量多次) |
土豆 | 一大个,喜欢吃可以多放 |
超下饭的可乐鸡翅根的做法
1.我用的鸡翅根,解冻以后,洗干净,冷水加姜片放入焯水,水开后煮3分钟。捞出沥干水分 2.起锅烧油,放入葱姜蒜,我的葱用完了,就放了姜蒜,不想放料酒可以多点姜片。炒出香味下入焯好的鸡翅根
炒出香味,放入土豆,翻炒均匀
倒入可乐,平底锅没过鸡翅根就可以了。
水开后放生抽,提鲜
放一点老抽
放点盐,一定要少量多次,不要多了,可以放一点,尝一下,不够再加
拌匀,中火煮15分钟
大火收汁
出锅装盘,放点白芝麻点缀,没有就别放了,不影响味道
真的超级好吃!!!!!!有时间快动手试做一下吧!有任何问题可以私信我
喜欢可以收藏起来,关注我哦~啾咪
小贴士
掌握不住调料用多少,可以少量多次,鸡肉本身有油脂,锅里下的油不用太多,喜欢吃沙沙的土豆,可以放入可乐后再加土豆。