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可乐鸡翅根简单好做又下饭

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:3.32W
可乐鸡翅根简单好做又下饭的做法步骤图

不用放盐哦，大人小孩都爱吃的一道菜！全程原相机拍摄，不加任何滤镜！做出来的菜就是这么有食欲～

用料  

鸡翅根 12个
可乐 1听330毫升
冰糖 10克
生抽 3勺
葱 适量
姜 4片
料酒 2勺
熟芝麻 少许（撒面用）可不放

可乐鸡翅根简单好做又下饭的做法  

  1. 鸡翅根洗净冷水下锅，放点姜一起煮开，开水后5分钟左右关火捞出！（我买的鲜鸡翅根，口感比冷冻的好吃）

    可乐鸡翅根简单好做又下饭的做法步骤图 第2张

  2. 干锅放适量油，把葱姜放入编出香味，放入冰糖，炒化，再加鸡翅根进行翻炒均匀，加入生抽，就像图片的样子！上色均匀。（全程小火进行翻炒，不然容易糊，加冰糖是上色好看，而且冰糖不太甜！）

    可乐鸡翅根简单好做又下饭的做法步骤图 第3张

  3. 加入一听可乐和料酒！也是小火盖上盖子慢慢煮！过几分钟翻一下，小心别没汤了！（不用加水）

    可乐鸡翅根简单好做又下饭的做法步骤图 第4张

  4. 看锅内汤少了转中大火进行收汁，不停的翻炒！差不多没汤了也就变得粘稠了，关火！出锅！

    可乐鸡翅根简单好做又下饭的做法步骤图 第5张

  5. 装盘，撒上熟白芝麻，就完成了！颜色非常有食欲哦！（全程不用放盐！）

    可乐鸡翅根简单好做又下饭的做法步骤图 第6张

小贴士

只用生抽加冰糖颜色就很好看了，不需要老抽！开始炒的时候全程小火，也不用放水，不用放盐！甜味和咸味都正好！（还有鲜鸡翅根口感要比冻过的嫩）大家可以试着做起来哦！非常简单好上手！

Tags：可乐 鸡翅 下饭
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