上周蒸过一次泥鯭鱼,用酸梅和柠檬,好吃不好看。这周按照老爸的指导,换个方式来一次。果然,很不一样了!
用料
五花肉酸菜蒸泥鯭的做法
切肉,切酸菜,切柠檬。
先把五花肉和酸菜蒸上。
放上姜丝还有挤上柠檬!总共蒸15分钟!
大功告成!记得把鱼弄上盐!