女儿指名要吃这个,本来只是迎来唰🍲,现在多了一种吃法.✌️✌️✌️
用料
粉丝 | 2把 |
豆瓣酱 | 2勺 |
蒜 | 5瓣 |
葱 | 少许 |
糖🍬 | 半勺 |
酱油 | 2勺 |
肉末 | 少许 |
盐 | 1小勺 |
香菇 | 1朵 |
淀粉 | 半勺 |
🐜蚂蚁上树🌲的做法
瘦肉,香菇,蒜,葱切末备用
番薯面2把对半剪断,放入锅中煮熟煮软后捞出,过凉水备用.
锅里放入油,蒜末爆香,依次放入肉末,香菇末翻炒,加入2勺豆瓣酱,2勺酱油,一小勺盐,半勺白糖后倒入番薯面快速翻炒
加入少许淀粉水,小🔥闷2分钟,散葱花,起锅.
开吃…^_^
小贴士
番薯面熟后一定要过凉水,防止粘在一块