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黄酒焖大虾「不需要加一滴油，一滴水哦」

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.43W
黄酒焖大虾「不需要加一滴油，一滴水哦」的做法步骤图

用料  

生鲜基围虾 20只
黄酒 适量
盐 适量
姜片 6片
葱 1把

黄酒焖大虾「不需要加一滴油，一滴水哦」的做法  

  1. 准备食材。

    黄酒焖大虾「不需要加一滴油，一滴水哦」的做法步骤图 第2张

  2. 把所有食材全部入锅。

    黄酒焖大虾「不需要加一滴油，一滴水哦」的做法步骤图 第3张

  3. 倒入陈年黄酒，以虾的三分之一为好。

    黄酒焖大虾「不需要加一滴油，一滴水哦」的做法步骤图 第4张

  4. 转大火，待烧开。

    黄酒焖大虾「不需要加一滴油，一滴水哦」的做法步骤图 第5张

  5. 盖锅，焖煮3分钟。

    黄酒焖大虾「不需要加一滴油，一滴水哦」的做法步骤图 第6张

  6. 3分钟后，出锅装盘即可。

    黄酒焖大虾「不需要加一滴油，一滴水哦」的做法步骤图 第7张

小贴士

1. 这道菜的关键在于食材要新鲜！一定要用活虾！
2. 黄酒遇热挥发，所以不会喝酒的朋友也不用担心会醉哦。

Tags：一滴水哦」 大虾 黄酒 一滴水 一滴
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