烹饪屋
网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置：烹饪屋 > 新菜式 > 菜谱

闽南姜母鸭#一大碗麻油，一大把姜，不加一滴水～

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.13W
闽南姜母鸭#一大碗麻油，一大把姜，不加一滴水～的做法步骤图

姜母鸭起源于福建泉州，而后传至中国其它地区如台湾等乃至海外，是福建一道地方传统的名小吃。它既能气血双补，同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。美食中的药膳滋而不腻，温而不燥

用料  

农家番鸭或者土鸭 半只
姜片 一碗
芝麻油 一碗
黄油 一碗
酱油 半碗
当归 几条
川穹 3片

闽南姜母鸭#一大碗麻油，一大把姜，不加一滴水～的做法  

  1. 鸭肉冷水下锅，焯水备用

    闽南姜母鸭#一大碗麻油，一大把姜，不加一滴水～的做法步骤图 第2张

  2. 选用黄姜更佳

    闽南姜母鸭#一大碗麻油，一大把姜，不加一滴水～的做法步骤图 第3张

  3. 当归几条就够了

    闽南姜母鸭#一大碗麻油，一大把姜，不加一滴水～的做法步骤图 第4张

  4. 油锅热放入半碗麻油炒姜片，中小火炒一分钟左右

    闽南姜母鸭#一大碗麻油，一大把姜，不加一滴水～的做法步骤图 第5张

  5. 下入鸭肉翻炒

    闽南姜母鸭#一大碗麻油，一大把姜，不加一滴水～的做法步骤图 第6张

  6. 至表皮金黄

    闽南姜母鸭#一大碗麻油，一大把姜，不加一滴水～的做法步骤图 第7张

  7. 加入一碗黄酒，生抽半碗

    闽南姜母鸭#一大碗麻油，一大把姜，不加一滴水～的做法步骤图 第8张

  8. 一丢丢盐，咕噜咕噜煮个几分钟，把酒精挥发掉也更入味（重要步骤）

    闽南姜母鸭#一大碗麻油，一大把姜，不加一滴水～的做法步骤图 第9张

  9. 高压锅压一下即可

    闽南姜母鸭#一大碗麻油，一大把姜，不加一滴水～的做法步骤图 第10张

  10. 超赞！绝对比外面好吃！

    闽南姜母鸭#一大碗麻油，一大把姜，不加一滴水～的做法步骤图 第11张

小贴士

主要食材要好，鸭子很重要～芝麻油可以买好一点的，黄酒选古越龙山的

Tags：一大把姜 麻油 大碗 姜母 不加一滴水～ 闽南 一滴水
猜你喜欢
正宗美味的「闽南姜母鸭」一只鸭子半斤姜，滋补驱寒，香而不腻！怎么做 玛捷斯版私房姜母鸭（可一锅多出）#闽南姜母鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的玛捷斯版私房姜母鸭（可一锅多出）#闽南姜母鸭方法 不加一滴油一滴水的啤酒鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的不加一滴油一滴水的啤酒鸭方法 姜母鸭（不加一滴水超好吃）食谱大全及做法，烹饪好吃的姜母鸭（不加一滴水超好吃）方法 自制大麻花（不加一滴水）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制大麻花（不加一滴水）方法 闽南姜母鸭如何做才美味，怎么做闽南姜母鸭简单又好吃 健康版姜母鸭(没放一滴油)食谱大全及做法，烹饪好吃的健康版姜母鸭(没放一滴油)方法 闽南姜母鸭（不加一滴水）食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南姜母鸭（不加一滴水）方法 不加一滴水的姜爆鸭子食谱大全及做法，烹饪好吃的不加一滴水的姜爆鸭子方法 黄酒焖大虾「不需要加一滴油，一滴水哦」食谱大全及做法，烹饪好吃的黄酒焖大虾「不需要加一滴油，一滴水哦」方法
相关文章
不加一滴水不加一滴油的“番茄牛腩煲”食谱大全及做法，烹饪好吃的不加一滴水不加一滴油的“番茄牛腩煲”方法 不加一滴水不加一滴油的滑嫩鸡胸肉食谱大全及做法，烹饪好吃的不加一滴水不加一滴油的滑嫩鸡胸肉方法 姜母鸭（不加水不加油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的姜母鸭（不加水不加油版）方法 一滴水不加一粒盐不放一点姜蒜也不沾的炒排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的一滴水不加一粒盐不放一点姜蒜也不沾的炒排骨方法 不加一滴水的原味生姜汁食谱大全及做法，烹饪好吃的不加一滴水的原味生姜汁方法 不加一滴水的沙姜盐焗鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的不加一滴水的沙姜盐焗鸡方法 不加一滴水的油焖大闸蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的不加一滴水的油焖大闸蟹方法 不加一滴水的白灼大虾食谱大全及做法，烹饪好吃的不加一滴水的白灼大虾方法 不加一滴水。。不加一滴油的红烧肉🥩食谱大全及做法，烹饪好吃的不加一滴水。。不加一滴油的红烧肉🥩方法 一滴水都不加的姜葱焗蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的一滴水都不加的姜葱焗蟹方法
热门文章
不加一滴水的一发的南瓜馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的不加一滴水的一发的南瓜馒头方法 不加一滴水孙俪推荐的养生姜汁食谱大全及做法，烹饪好吃的不加一滴水孙俪推荐的养生姜汁方法 不加一滴水的海鲜大乱炖食谱大全及做法，烹饪好吃的不加一滴水的海鲜大乱炖方法 不加一滴水的啤酒鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的不加一滴水的啤酒鸭方法 不加一滴水，椒香浓郁的椒麻鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的不加一滴水，椒香浓郁的椒麻鸭方法 一滴水一滴油都不用放的啤酒鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的一滴水一滴油都不用放的啤酒鸭方法 不用一滴水的沙姜鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的不用一滴水的沙姜鸡方法 不加一滴油一滴水的红烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的不加一滴油一滴水的红烧肉方法 不加一滴水和番茄酱的油焖大虾食谱大全及做法，烹饪好吃的不加一滴水和番茄酱的油焖大虾方法 不加一滴水一次发酵南瓜吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的不加一滴水一次发酵南瓜吐司方法 不用加一滴水的快手大头菜食谱大全及做法，烹饪好吃的不用加一滴水的快手大头菜方法 不加一滴油的减脂大虾食谱大全及做法，烹饪好吃的不加一滴油的减脂大虾方法 不加一滴水不放一滴油的口蘑炒肉片食谱大全及做法，烹饪好吃的不加一滴水不放一滴油的口蘑炒肉片方法 不用一滴水的姜枣膏食谱大全及做法，烹饪好吃的不用一滴水的姜枣膏方法 ㊙️不加一滴水‼️仔姜炒鸡‼️鸡肉鲜嫩一秒上头食谱大全及做法，烹饪好吃的㊙️不加一滴水‼️仔姜炒鸡‼️鸡肉鲜嫩一秒上头方法
热门搜索
果味栗米羹 果蔬牛奶布丁 燕麦雪饼用料少 二妮妮的趣事 芦笋杏鲍菇牛肉粒 哗啦啦鸡蛋饼 鲍鱼又一做法 煎鸡胸蔬菜沙拉 盛夏自制冰棍 低卡白汁烤鳕鱼 家常梭子蟹 奶香蛋酒葛软糍 鲜百合炒鸡蛋 双椒虾丸炒鳗鱼 可不 草莓奶粉糯米糍 超鲜的无水焗海鲜 小零食香辣卤豆干 针排 外酥里嫩家常豆腐 三蒸三晒地瓜干 美到 蒸包子面 芝士蔓越莓曲奇 简约醉排骨 包你一看就会 青红脆丝炒乌冬 宠物奶酪鸡肉干 高颜值双色香蕉卷 快手炒拉条 记录第一场甜品台 宝宝消食的好方子 牛肝菌肉羹汤 何氏秘制酸辣鸡胗 各种酱料自存 脆脆小方 椒盐蜂蜜烤鹧鸪 简单南瓜浓汤 网红无骨柠檬鸡爪 自律减脂晚餐 快手做鲜汤 所有人都喜欢 黄油包装方便自取 西北臊子面 何炅同款小蛋糕 牛奶椰絲麵包 爆炒蹄花 湘西土匪猪肝
推荐内容
家庭版闽南味姜母鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版闽南味姜母鸭方法 闽南姜母鸭简易家庭版食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南姜母鸭简易家庭版方法 电饭煲红烧大鸡腿（不加一滴水）食谱大全及做法，烹饪好吃的电饭煲红烧大鸡腿（不加一滴水）方法 不加一滴水的【黄桃罐头 老姜泡醋详细步骤，手把手教，一招学会！ 正宗美味的闽南特色姜母鸭怎么做 南瓜馒头-不加一滴水食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜馒头-不加一滴水方法 “超好料”的闽南姜母鸭🎉食谱大全及做法，烹饪好吃的“超好料”的闽南姜母鸭🎉方法 不加一滴水一次发酵奶油吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的不加一滴水一次发酵奶油吐司方法 闽南姜母鸭（超级简单呀）食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南姜母鸭（超级简单呀）方法 红烧鸭块（不加一滴油）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧鸭块（不加一滴油）方法 一发版不加一滴水的南瓜🎃馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的一发版不加一滴水的南瓜🎃馒头方法 闽南名菜姜母鸭（小美鸭膀版）食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南名菜姜母鸭（小美鸭膀版）方法 不加一滴水～南瓜馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的不加一滴水～南瓜馒头方法 不加一滴水一滴油0难度的电饭锅蒸鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的不加一滴水一滴油0难度的电饭锅蒸鸡方法 南瓜馒头不加一滴水食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜馒头不加一滴水方法
最近更新
  • 闽南人的菜脯炒蛋
  • 1分半饭堂 | 鲜美滑嫩的咸蛋虾仁豆腐煲
  • 紫菜肉丸汤，一碗汤解决一顿饭
  • 西北揪面片，新疆叫汤饭，揪片子
  • 暖胃西红柿鸡蛋面
  • 奶油肉沫蘑菇汤
  • 嫩滑鲜香虾仁滑蛋
  • 七星鱼丸汤
  • 超下饭苦瓜炒咸蛋
  • 黄油番茄炖牛尾（简直鲜香浓郁掉下巴😋😋）
  • 番茄鸡肉蔬菜汤
  • 煎鸡蛋🍳
  • 木薯淀粉版简易砵仔糕/钵仔糕
  • 抹茶麻薯饼干
  • 鸡胸肉做粉蒸肉也一样好吃，你一定没吃过
    • 烹饪屋 - 如何做美食，健身食谱，家常菜菜谱，制作美食享受美味
    Copyright © 2024 烹饪屋 All Rights Reserved.