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简单到不可思议的红烧猪蹄

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.07W
简单到不可思议的红烧猪蹄的做法步骤图

红烧猪蹄-----满满的胶原蛋白啊，感觉红烧是最简单的做法了，烧到汤汁浓稠那个好吃啊，自己家里也不在乎形象直接就用手拿着吃，孩子连手指也舔了个干净，哈哈 ​​​，很想来个视频，可不怎么会，简单说下做法吧，先把猪蹄焯水，再用油翻炒片刻加酱油，糖，料酒，老姜，香葱，香叶，茴香，八角，大火烧滚，小火炖汤汁浓稠，收干汤汁即可，是不是简单的不可思议

用料  

猪蹄 1只
冰糖 2勺
八角 1个
老抽 1勺
料酒 1勺
姜 3片
桂皮 1块
盐 1小勺
生抽 2勺

简单到不可思议的红烧猪蹄的做法  

  1. 先把猪蹄焯水后洗净

  2. 锅里油热后倒入猪蹄翻炒一会，加料酒等所有调料，再加水漠过猪蹄一寸左右，烧滚后小火烧至汤汁浓稠。盛出就好

Tags：红烧 不可思议 猪蹄
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