里面的黄瓜是早晨做寿司多余的,想着浪费,就放进去了,刚好自己上火,不能吃辣条,这个颜色好看,和青椒一样。
用料
黄瓜金针菇炒蛋的做法
忘了拍图。先把鸡蛋打入碗中,蛋液搅拌均匀。把锅预热,里面放点油,把鸡蛋液成型,留作备用。
加入金针菇,黄瓜,翻炒,放适量盐。炒熟即可。不用盖锅盖。会炒太老。
出锅。装盘即可。撒上葱花更好。这样一道清新的菜,适合口味清淡或者不得不清淡的宝宝们。