家常酱炒鸡

本地炒鸡店买了一包炒鸡酱，赶紧做起来～

用料  

家常酱炒鸡的做法  

1. 食材准备

2. 起锅烧肉，葱姜蒜下锅爆香

3. 鸡腿肉下锅翻炒

4. 加料酒

5. 少许老抽上色

6. 少许生抽提味儿

7. 翻炒一下加入炒鸡酱里面的料包

8. 加入酱包继续翻炒

9. 加热水末过鸡块，大火烧开

10. 加入木耳和玉米

11. 中火炖十分钟左右放入西葫芦

12. 继续炖十分钟左右，出国前撒一把香菜，没有可不放

13. 盛盘

14. 来个特写吧哈哈

小贴士

炒鸡酱随自己喜欢买就好，不一定非得是我这种；炒鸡里面的配菜也是随自己喜好更改，我是手边有什么就放什么，没有特定的配菜；我用的炒鸡酱味道已经足够了，前期我也放了生抽老抽，所以全程没有再放盐。