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鸡胗炒荷兰豆

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.43W

鸡胗炒荷兰豆的做法步骤图，怎么做好吃

用料

鸡胗
荷兰豆
葱
蒜

鸡胗炒荷兰豆的做法

鸡胗去硬皮后洗净，切薄片，备用
荷兰豆洗净，过开水后即捞出备用
锅里放底油，葱蒜爆锅，下鸡胗炒至变色后放蚝油继续猛火快炒
最后加焯过水的荷兰豆翻炒一分钟即出锅

小贴士

生炒鸡胗火候非常讲究，不宜过长时间爆炒；另外鸡胗切莫用姜，免得有异味。

Tags：鸡胗炒荷兰豆荷兰豆好吃

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