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西兰花梗炒鱼面筋

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.94W
西兰花梗炒鱼面筋的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

西兰花梗 1棵
鱼面筋 150克
胡萝卜 1根
冬笋 1/4棵
小葱 两根
盐
鸡精

西兰花梗炒鱼面筋的做法  

  1. 把西兰花和胡萝卜分别去皮切片

  2. 冬笋剥壳后用清水煮10分钟去掉涩味后切片，煮冬笋的水不要到掉还有用

  3. 葱切成末备用

  4. 热锅放油，油热后下胡萝卜，西兰花梗，冬笋煸炒一会，放鱼面筋，盐和鸡精，再加入少许煮冬笋水，大火2分钟后撒入葱花关火即可

小贴士

西兰花梗的皮比较难削，大家削皮时小心自己的玉指啊

Tags：西兰花 西兰花梗炒鱼面筋 好吃 面筋
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