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简易土豆炖茄子
栏目:
家常菜
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发布于:
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7.3K
用料
茄子
4个
土豆
2个
大蒜
4瓣
鸡精
半勺
老抽
1勺
盐
适量
葱花
适量
简易
土豆炖茄子的做法
少许油,热油。葱花,蒜末爆锅。
土豆切成片。茄子掰成小块。下锅翻炒。倒入老抽。
倒入开水,没过菜。放盐。炖一会。
炖到茄子软,土豆面,撒鸡精,收汁。出锅。美味!
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