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生酮.西葫芦炒虾仁

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.83W
生酮.西葫芦炒虾仁的做法步骤图

两人餐

用料  

西葫芦 1个
虾仁 200克
大蒜 1个
橄榄油（菜籽油）
黄油 克
盐

生酮.西葫芦炒虾仁的做法  

  1. 水烧开，加一勺料酒、少许盐，虾仁汆烫一下。西葫芦切片，大蒜切末，一小块黄油。

    生酮.西葫芦炒虾仁的做法步骤图 第2张

  2. 热锅冷油（橄榄油或菜籽油），油温至6、7成，放入西葫芦翻炒，加少许盐帮助西葫芦尽快出水入味。

    生酮.西葫芦炒虾仁的做法步骤图 第3张

  3. 西葫芦7成熟时，将蒜末、黄油、虾仁一同放入翻炒出香味，加适量盐。

    生酮.西葫芦炒虾仁的做法步骤图 第4张

小贴士

直接用黄油炒菜容易糊锅，放一小块增香即可。

Tags：生酮西葫芦炒虾仁 生酮 虾仁 西葫芦
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