颜值与健康并存，美味与逼格齐飞！
用料
| 西葫芦 Zucchini | 2个 |
| 猪肉 Pork | 250克 |
| 葱 spring onion | 一根 |
| 姜 ginger | 2片 |
| 蒜 garlic | 2瓣 |
| 辣椒chili | 1小根 |
| 盐 salt | 5克 |
| 胡椒 black pepper | 半小勺 |
| 车打芝士 cheddar cheese | 50克 |
【生酮】西葫芦鲜肉盒子的做法
准备两根西葫芦。洗净后切成两半（不是拦腰截断哦！）。切的时候不用一刀到底，避免一半大，一半小。另外，头尾不要切掉！
用勺挖出中间的肉肉
全部挖干净
烤箱上下火180度开始预热
猪肉放葱姜蒜、辣椒、盐、胡椒，一起剁碎或放入料理机打碎。我个人比较喜欢打得粗糙一点，不用到肉糜的精细度。
锅内热油，放入剁好的猪肉翻炒。
约2分钟断生后，放入西葫芦继续翻炒2分钟。
尝一下咸淡：宁咸勿淡！因为西葫芦外盒没有调味，全靠肉的味道！注意不要加水！你看加了西葫芦炒一下它水就出来了。
注意控水！把肉塞进西葫芦盒子。进烤箱，靠18-20分钟（上下火，180度）
18-20分钟后，肉表面有点焦黄。取出，撒上车打芝士碎。接着烤3-5分钟。
开吃！
一人食。
烹饪屋
