用料
| 西兰花 | 朵 |
| 虾仁 | 克 |
| 油 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 青豆 | |
| 西红柿 | |
| 蘑菇 | 个 |
青豆西兰花蘑菇西红柿虾仁拌面的做法
图1⃣️:新鲜的基围虾用牙签or牙线挑出虾线
图2⃣️:去头还有剥壳,虾买回来放冰箱冷藏大概半小时,
它就晕忽忽的了,处理起来也比较容易
图3⃣️:从虾后背轻轻划一刀
图4⃣️:放一点盐,用手抓一抓,让盐均匀
图5⃣️:放油先炒西红柿,西红柿的皮开始起皱纹的时候就好了,
让西红柿的酸酸甜甜的汁儿出来
图6⃣️:炒西蓝花,蘑菇,青豆一起炒,
再放一点水小火煮1分钟,
不能太干,面下进来就比较尴尬了
图7⃣️:倒油单独炒虾仁
图8⃣️:同时准备一个锅煮面,
面条比平时煮得生一些,
我是在菜场买的面条,换成意大利面也可以
跟我们的菜一起炒一炒,我们都是好朋友,
可以根据自己的口味再放一点盐,炒30秒就好
配一点起泡酒
小贴士
菜和虾仁没有固定的比例
喜欢吃哪个,哪个就多放一点~
吃得开心最重要
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