简简单单的煎带鱼也可以如此鲜美好吃,快跟我一起学吧!咬一口酥脆,吃一块鲜嫩,😋
用料
香酥煎带鱼的做法
洗净鱼 去除内脏 剪掉鱼头
吸干水分
用黄酒 姜片 蚝油 腌制半小时
倒掉水分后 用淀粉面粉混合的粉 涂满鱼身 涂好后直接发那个到锅里煎
油热了就放进去 中火煎至一面金黄后才能翻面哦 两面都金黄 就可以了
就快好啦
出锅喽
小贴士
1.一定要一面煎黄再翻面哦 否则容易碎2.多加一些油 便于鱼更酥脆