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口蘑炒油菜

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:8.16K
口蘑炒油菜的做法步骤图,口蘑炒油菜怎么做好吃

用的店吃的照片,因为人家做的比较好看哈哈

用料  

油菜 3棵
口蘑 适量
新鲜红辣椒 适量
适量
适量
适量
蚝油 适量
生抽 适量

口蘑炒油菜的做法  

  1. 油菜洗净掰开,口蘑洗净切片

  2. 烧开水把油菜焯熟捞出

  3. 姜蒜切片,红辣椒斜切段或切成圈都可以

  4. 锅烧热放油,放入红辣椒姜和蒜爆香,加入焯好的油菜,加入一点儿生抽和多一些的蚝油,再加入口蘑翻炒几下就关火

小贴士

口蘑生吃就能吃,所以炒几下就可以了,之后菜的余温可以把口蘑热熟,如果炒时间长了口蘑出水太多就不好吃了