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零失败的土豆🥔胡萝卜🥕炖排骨

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.32W
零失败的土豆🥔胡萝卜🥕炖排骨的做法步骤图

👧 “哎，你是不是喜欢吃土豆🥔胡萝卜🥕？”
👦🏻 “嗯”
👧 “那我们在一起吧！”
👦🏻 “嗯？”
👧 “因为我喜欢吃排骨，我做的土豆胡萝卜炖排骨，可好吃了！”
👦🏻 “真想打开你的脑袋，看看里面装的是什么”
👧 “满脑子装的都是你啊”
👦🏻 “我败给你了”

用料  

排骨 300g
土豆🥔 1小个
胡萝卜🥕 小半根
青椒 半个
蒜🧄 3瓣
姜 4片
八角 2小个
小冰糖 5粒
生抽 2勺
老抽 半勺
料酒 2勺

零失败的土豆🥔胡萝卜🥕炖排骨的做法  

  1. 1⃣️ 准备食材：排骨洗净切块，小土豆🥔和胡萝卜🥕去皮切小块，青椒切小块，蒜🧄切末

    零失败的土豆🥔胡萝卜🥕炖排骨的做法步骤图 第2张

  2. 2⃣️ 排骨冷水入锅，➕2勺料酒2勺姜片焯水

    零失败的土豆🥔胡萝卜🥕炖排骨的做法步骤图 第3张

  3. 3⃣️ 大火烧开煮1分钟

    零失败的土豆🥔胡萝卜🥕炖排骨的做法步骤图 第4张

  4. 4⃣️ 捞出洗净，控干水备用

    零失败的土豆🥔胡萝卜🥕炖排骨的做法步骤图 第5张

  5. 5⃣️ 锅里放油烧热，放入姜片蒜末八角炒香

    零失败的土豆🥔胡萝卜🥕炖排骨的做法步骤图 第6张

  6. 6⃣️ 倒入排骨，翻炒至排骨表面微焦

    零失败的土豆🥔胡萝卜🥕炖排骨的做法步骤图 第7张

  7. 7⃣️ ➕1勺料酒2勺生抽半勺老抽5粒小冰糖和排骨炒匀上色

    零失败的土豆🥔胡萝卜🥕炖排骨的做法步骤图 第8张

  8. 8⃣️ 倒入土豆🥔块胡萝卜🥕块和排骨炒匀

    零失败的土豆🥔胡萝卜🥕炖排骨的做法步骤图 第9张

  9. 9⃣️ 倒入没过食材的水

    零失败的土豆🥔胡萝卜🥕炖排骨的做法步骤图 第10张

  10. 1⃣️0⃣️ 大火烧开转小火炖煮25分钟

    零失败的土豆🥔胡萝卜🥕炖排骨的做法步骤图 第11张

  11. 1⃣️1⃣️ 炖至汤汁浓稠，倒入青椒块炒一分钟，大火收汁，出锅🎉

    零失败的土豆🥔胡萝卜🥕炖排骨的做法步骤图 第12张

  12. 胡萝卜🥕软软甜甜，土豆粉粉糯糯，排骨轻松脱骨，口味香甜

    零失败的土豆🥔胡萝卜🥕炖排骨的做法步骤图 第13张

  13. 还有汤汁🤤

    零失败的土豆🥔胡萝卜🥕炖排骨的做法步骤图 第14张

  14. 汤汁拌饭，一口肉，一口饭，太幸福了吧🥰🥰🥰

    零失败的土豆🥔胡萝卜🥕炖排骨的做法步骤图 第15张
Tags：土豆 胡萝卜 炖排骨
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