爱上轻食系列～
减肥期的饮食太过于单调，为了增加选择的多样性，提升幸福指数，探索低脂版的牛腩汤，味道还不错～既想减肥又爱美食的小伙伴可以试试～
用料
| 牛腩 | 400克 |
| 西红柿 | 500g |
| 香菇 | 8朵 |
| 盐 | 少许 |
| 热水 | 适量 |
低脂西红柿牛腩汤的做法
西红柿去皮切块备用
牛腩切块，冷水入锅，水沸后，炤掉血沫，直至没有为止，取出牛腩块沥水备用
将西红柿块入锅，翻炒至西红柿泥，放入牛腩块翻炒，加入热水，没过食材即可，大火烧开，小火闷煮
闷煮二十分钟后，加入少量盐，继续闷煮十分钟后，加入香菇块，品尝味道后，根据个人口味，再次加入少量盐，闷煮十分钟后，即可
小贴士
1、这个不需要放油的哦～
2、熄火后，闷两分钟再食用更佳
3、盐放一点点就好，过多的盐分锁住水分，不利于代谢
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