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家常「韭菜炒豆腐」

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.7W
家常「韭菜炒豆腐」的做法步骤图

很家常的一道「韭菜炒豆腐」，就是有点费米饭🍚哈哈哈😁做法简单快手👍👍👍

用料  

豆腐 1块
鸡蛋 2个
韭菜 1把
食用油 适量
料汁：盐 半勺
鸡精 1勺
耗油 1勺
白糖 半勺
清水 小半碗
大蒜 4瓣

家常「韭菜炒豆腐」的做法  

  1. 豆腐切块备用。

    家常「韭菜炒豆腐」的做法步骤图 第2张

  2. 鸡蛋打入碗中搅散。

    家常「韭菜炒豆腐」的做法步骤图 第3张

  3. 蛋液淋入豆腐里，让每块豆腐都能粘上蛋液。

    家常「韭菜炒豆腐」的做法步骤图 第4张

  4. 韭菜洗净切段。

    家常「韭菜炒豆腐」的做法步骤图 第5张

  5. 大蒜切蒜末。

    家常「韭菜炒豆腐」的做法步骤图 第6张

  6. 热锅烧油。

  7. 油热后下入豆腐煎至定型上色盛出备用。

  8. 锅中再次放油，油热后下入蒜末炒出香味。

  9. 到入煎好的豆腐，翻炒均匀。

    家常「韭菜炒豆腐」的做法步骤图 第7张

  10. 到入料汁。

    家常「韭菜炒豆腐」的做法步骤图 第8张

  11. 料汁明显变少使，下入韭菜段，翻炒至韭菜断生。

    家常「韭菜炒豆腐」的做法步骤图 第9张

  12. 真的很下饭！

    家常「韭菜炒豆腐」的做法步骤图 第10张

小贴士

无技巧无难度！

Tags：韭菜 家常 豆腐
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