仅记录,没有特意拍步骤,为了消耗冰箱里太多的鸡腿肉!
用料
洋葱小炒鸡腿肉的做法
鸡腿肉切丁,洋葱切小片,拍扁蒜头。
热锅热油,下蒜头炒香。
下洋葱和鸡丁大火翻炒片刻。
下耗油,生抽,老抽,油泼辣子炒至汁干,加盐翻炒,出盘。
小贴士
少许盐就好,酱油是咸的。大火翻炒才好吃。