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自制酱骨架
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用料
老抽
八角
盐
花椒
姜
桂皮
生抽
干辣椒
郫县豆瓣酱
自制酱
骨架的做法
骨头先戳水去杂质。所有调料一起放入锅中,加入适量的水,水量盖住骨头即可。大火煮开,转中小火煮一个小时,再大火稍微受下汁,记得留点肉
汤汁
好下
饭
哦。
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自制酱骨架
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