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烧尖椒茄条

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.68W
烧尖椒茄条的做法步骤图,烧尖椒茄条怎么做好吃

用料  

茄子 1个
蒜末 6瓣
尖椒 3个
生抽 适量
面酱 1勺
水淀粉 适量
蚝油 适量
适量
适量
鸡精 适量
1勺

烧尖椒茄条的做法  

  1. 油少许,尖椒煎成虎皮,撒一点点盐。

    烧尖椒茄条的做法步骤图,烧尖椒茄条怎么做好吃 第2张
  2. 茄条过油煎至金黄

    烧尖椒茄条的做法步骤图,烧尖椒茄条怎么做好吃 第3张
  3. 1用生抽,老抽,面酱,料,耗油,鸡精糖,醋淀粉少许调成碗汁。
    2油少许,蒜炝锅,倒入碗汁,小火熬制粘稠倒入食材,翻炒均匀即可。

    烧尖椒茄条的做法步骤图,烧尖椒茄条怎么做好吃 第4张
  4. 好了!

    烧尖椒茄条的做法步骤图,烧尖椒茄条怎么做好吃 第5张

小贴士

碗汁要熬制出酱香味,再放食材,口味自己可调整。