网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 新菜式 > 家常菜

辣椒抱火腿

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.3W
辣椒抱火腿的做法步骤图,辣椒抱火腿怎么做好吃

在深圳十分想念湖南的辣味~
十分想吃辣椒味的火腿!!!!

用料  

火腿。片 粗一根
湖南青辣椒。圈 细长五个
朝天小红椒。圈 五小只
大蒜。段 一根
蒜。沫沫~ 掰三、四瓣
适量
海天生抽 适量
味精或鸡精 适量
小葱。一丢 可加可不加

辣椒抱火腿的做法  

  1. (火腿切片,如果是淀粉含量较高的,可以先热油煎一下,正反酥酥的起皮即可,捞出待用)
    热油,倒入切好的蒜末,香香的,倒入青椒和红椒,放盐,翻炒十几秒。

  2. 倒入大蒜段和火腿片,放一勺生抽,加适量盐,适量味精或鸡精。翻炒至火腿入辣味~,撒葱,三秒起锅,装盘。

小贴士

辣椒不辣就不好吃了。要选辣的辣椒~
火腿可根据自己喜好,挑选淀粉含量高或低的都可以,。