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素木须

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.77W
素木须的做法步骤图,素木须怎么做好吃

肉都涨价了,咱们假装菜里有肉的感觉。

用料  

鸡蛋 4个
黄瓜 2根
木耳 10朵
花生 5克
大蒜 4瓣
生抽(味极鲜) 适量
老抽 少许
醋(香甜型) 1勺
鸡汁 1勺
少许

素木须的做法  

  1. 凉水先把木耳泡发,备用

    素木须的做法步骤图,素木须怎么做好吃 第2张
  2. 鸡蛋打散,备用

    素木须的做法步骤图,素木须怎么做好吃 第3张
  3. 黄瓜切片,大蒜切沫(备用)

    素木须的做法步骤图,素木须怎么做好吃 第4张
  4. 上锅加入花生油点火,油热下入打散鸡蛋(炒制金黄色,出锅备用)

    素木须的做法步骤图,素木须怎么做好吃 第5张
  5. 油锅清空后,倒入少许油,蒜末入锅出香。
    ①倒入切好的黄瓜片(翻炒一分钟)
    ②再倒入泡发木耳(木耳一定要清理干净)翻炒三分钟
    ③依次顺序
    加入
    生抽(喜欢用味极鲜比较提味儿)
    鸡汁(提鲜)
    老抽(提色,但一定少放)
    醋(喜欢用香甜型,酸甜可口)
    继续翻炒
    ④出锅之前加入食用盐,翻炒出香,就可以出锅了

    素木须的做法步骤图,素木须怎么做好吃 第6张
  6. 一道美味的,素木须完成

    素木须的做法步骤图,素木须怎么做好吃 第7张
Tags:素木须 好吃