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不一样的糖醋排骨

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:6.28K
不一样的糖醋排骨的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

排骨 500克
生抽
老抽

不一样的糖醋排骨的做法  

  1. 先焯水

    不一样的糖醋排骨的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 焯完水洗干净

    不一样的糖醋排骨的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 倒油下生姜

    不一样的糖醋排骨的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 排骨沥干水倒进锅里翻炒变色,加黄酒,醋,接着炒散发香味,酒和醋收干

    不一样的糖醋排骨的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 倒入生抽老抽,翻炒均均,可以看出烧好后是什么颜色

    不一样的糖醋排骨的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 加水放盐,一直烧到自己感觉软烂程度可以,或者直接倒入高压锅,炖锅,烧烂都可以,收汁收到自己觉得可以了,再加入白糖,这个可以一边加白糖一边尝味道

    不一样的糖醋排骨的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 自己觉得味道可以了,就可以装盘了

    不一样的糖醋排骨的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

这道菜是以甜为主