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香煎银鳕鱼

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:8.46K
香煎银鳕鱼的做法图解 香煎银鳕鱼的做法步骤

五一劳动节，特殊时期，还是在家大餐吧，银鳕鱼老少咸宜的一道美食，简单易上手，还碰上了盒马买一送一的折扣季，值得一试！

用料  

鳕鱼 1块（200g）
黑胡椒 半勺
盐 2小勺
黄油 10g
青桔 2个

香煎银鳕鱼的做法  

  1. 鳕鱼排解冻，洗净，刮除鱼鳞

    香煎银鳕鱼的做法图解 香煎银鳕鱼的做法步骤 第2张

  2. 鳕鱼两年均匀抹上胡椒粉、细盐，腌制半小时

    香煎银鳕鱼的做法图解 香煎银鳕鱼的做法步骤 第3张

  3. 黄油粒入锅，鳕鱼排入锅两面煎至略焦黄即可

    香煎银鳕鱼的做法图解 香煎银鳕鱼的做法步骤 第4张

  4. 出锅，鳕鱼排上挤上青桔汁

    香煎银鳕鱼的做法图解 香煎银鳕鱼的做法步骤 第5张

小贴士

1.鳕鱼排可以略改刀，腌制可更入味，但下锅易碎

Tags：鳕鱼 香煎银鳕鱼
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