懒人做饭通用菜谱,青椒,四季豆,莴笋,茄子“万物皆可炒”
材料: 瘦肉,青椒,生姜,大蒜,淀粉,生抽做法: 1.热锅热油,炒熟肉片盛出备用 2.锅底留油,烧热后爆香姜蒜 3.放入青椒翻炒(干时可以加点水) 4.断生后加入肉片 5.稍稍炒匀后加入生抽,适量盐调味 6.炒匀即可出锅