30天饮食计划丨午晚餐丨焗鸡！&凉拌蔬菜丝&藜麦饭

我好喜欢这份菜😆
其实是要做烤鸡，但我的烤箱塞不下啊，为了满足做整鸡的愿望，和焗鸡方法做了个结合，捞出来一看还上了色，惊喜得喔~
原方还做了Gravy，大概焗鸡汁水更多，我吃完了都没记起来还需要酱汁？

烤鸡方法看小贴士，此为单人两餐份量。

此系列菜谱简介，可戳👉🏻

用料  

30天饮食计划丨午晚餐丨焗鸡！&凉拌蔬菜丝&藜麦饭的做法  

1. 电压力锅底部布置:大量葱姜

2. 柠檬汁、橄榄油、香草碎、盐、黑胡椒，抹在鸡表皮和内部胸腔，塞入电压力锅35min。
   
   

3. 捞出来吃一半，配上:
   蔬菜丝沙拉👉🏻
   藜麦饭👉🏻

4. 第四周的，礼拜天晚餐+礼拜一午餐

小贴士

烤鸡:
预热烤箱180°，烤60min(确保鸡肉中心温度达到75°)，叉子插入最厚出汁液清亮无血水就是好了。
烤好的鸡移出烤箱，用锡纸包住，放一边休息10-20min，让它更多汁。