![老干妈鸡蛋炒饼的做法步骤图，怎么做好吃]( "老干妈鸡蛋炒饼的做法步骤图，怎么做好吃")
南方人不知道的美味啊，以前在家也没吃过，上学的时候，学校食堂就这个好吃，毕业最想念的就是这一口炒饼了，饼子是自己和面炕的，脆脆的，切好炒了实在太好吃啦
用料
| 老干妈 | 适量 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 饼子 | 6张 |
| 小白菜 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
老干妈鸡蛋炒饼的做法
面粉，加水，和面，切成小块擀面
![老干妈鸡蛋炒饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "老干妈鸡蛋炒饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅烧热不放油放饼子，小火比较不容易糊锅，注意翻面
![老干妈鸡蛋炒饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "老干妈鸡蛋炒饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
饼子好了切丝备用
![老干妈鸡蛋炒饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "老干妈鸡蛋炒饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
热锅加油炒鸡蛋，鸡蛋炒好单独放一边
![老干妈鸡蛋炒饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "老干妈鸡蛋炒饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
重新起锅放油，加入葱蒜，小白菜，翻炒
![老干妈鸡蛋炒饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "老干妈鸡蛋炒饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
老干妈适量，加鸡蛋翻炒，加适量酱油，醋，可以放耗油适量，自己掌握
![老干妈鸡蛋炒饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "老干妈鸡蛋炒饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
加入饼子翻炒，出锅，不用特别放盐，老干妈和酱油都可以调味
![老干妈鸡蛋炒饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "老干妈鸡蛋炒饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
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