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下饭菜老干妈炒鸡蛋

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.16W
下饭菜老干妈炒鸡蛋的做法步骤图

用料  

鸡蛋 4个
生抽 2勺
老干妈 1勺
蒜苗 2根
辣椒 1个
蒜末 适量
蚝油 1勺
糖 适量
油 50克

饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜老干妈炒鸡蛋的做法  

  1. 起锅烧油，油要多一点，把鸡蛋先煎一下

  2. 煎好的鸡蛋用厨房纸巾吸一下油，切成块

  3. 另起一锅，适量的油，把蒜末炒香，下蒜苗和青辣椒，炒断生以后下切好的鸡蛋，蚝油，生抽，糖（提鲜），老干妈（重点）

  4. 翻炒均匀，调味，装盘，开吃

Tags：炒鸡蛋 饭菜 老干妈
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