![香喷喷的鸡肉炒香菇的做法步骤图]( "香喷喷的鸡肉炒香菇的做法步骤图")
配饭配粥皆宜，材料简单，实实在在的家常菜。
用料
| 香菇 | 若干朵 |
| 鸡腿肉 | 一只 |
| 姜末 | 适量 |
| 蒜末 | 适量 |
| 葱段 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 糖 | 一点 |
| 水 | 适量 |
香喷喷的鸡肉炒香菇的做法
香菇泡软切块，鸡腿肉切小块，用少许酱油腌制下。
![香喷喷的鸡肉炒香菇的做法步骤图 第2张]( "香喷喷的鸡肉炒香菇的做法步骤图 第2张")
锅里加少许油加热后倒入蒜末姜末爆香。
![香喷喷的鸡肉炒香菇的做法步骤图 第3张]( "香喷喷的鸡肉炒香菇的做法步骤图 第3张")
倒入鸡肉翻炒，再加一点点酱油上色。
![香喷喷的鸡肉炒香菇的做法步骤图 第4张]( "香喷喷的鸡肉炒香菇的做法步骤图 第4张")
然后倒入香菇翻炒，用少许水，大概半碗，加入一勺蚝油，半勺酱油(口味淡的酱油可不加了)一点糖（我大概下了三分之一勺）一小勺生粉，搅拌均匀，倒入锅里，盖上盖子焖煮到收汁。
![香喷喷的鸡肉炒香菇的做法步骤图 第5张]( "香喷喷的鸡肉炒香菇的做法步骤图 第5张")
最后撒上葱花即可。
![香喷喷的鸡肉炒香菇的做法步骤图 第6张]( "香喷喷的鸡肉炒香菇的做法步骤图 第6张")
小贴士
喜欢吃辣的可以加入辣椒。我属于淡口味，口味重的调料的量可以自行增加。😀
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