香喷喷的香菇肉丁土豆盖浇饭

简单快手、配碗汤和水果就是一顿营养均衡的美餐！最后的香醋真的是鲜美无比滴！
亲们试试吧！

用料  

香喷喷的香菇肉丁土豆盖浇饭的做法  

1. 准备好材料。土豆用水浸泡。

2. 肉丁用酒、酱油、淀粉抓匀。

3. 锅中倒1汤匙油、把洋葱丁炒香。

4. 加肉丁炒至变色。

5. 其余蔬菜放入锅中翻炒。

6. 加入※调料煮开锅。

7. 去掉浮沫。

8. 盖上锅盖中火煮10分钟左右。

9. 不要把汤汁烧干、留点汤汁。最后浇在米饭上、汤汁渗进米饭里、非常好吃。

10. 加入1/2汤匙镇江香醋提鲜。

11. 喜欢辣味可以放点辣油。

12. 浇在米饭上、停不下来的美味！

小贴士

因为肉丁裹了淀粉、肉嫩、最后的汤汁浓稠正好。不用再勾芡。