彩椒炒菜花丨菜花爽脆入味，汤汁浓郁

鲜辣爽口再配上菜花的爽脆，真的是特别的美味。今天就给大家分享这道美味的彩椒炒菜花，制作方法特别的简单，简单几步就能做出的美味，赶紧来学习吧！

用料  

彩椒炒菜花丨菜花爽脆入味，汤汁浓郁的做法  

1. 彩椒用清水洗净，切成片状，放入碗中备用。菜花洗净，用手掰成块状，放入碗中备用

2. 锅中倒入适量的清水，开大火将水煮至沸腾。水开后，放入少许盐和油，菜花煮30秒，再下入彩椒烫一下

3. 捞出过一遍凉水。

4. 锅中倒入适量的食用油，油热后，放入适量的蒜片炒香，放入菜花、彩椒，撒上少量的盐

5. 快速翻炒均匀就可以出锅了。快速翻炒可以保证菜花口感的爽脆。

6. 炒好的菜花再配上一碗米饭，爽脆软糯的双重口感，叫人欲罢不能！你也赶紧试试吧！