包菜是这个季节最受欢迎的蔬菜之一了,无论如何烹饪味道都挺特别的鲜美美味,尤其是和粉丝,简直就是绝配!今天就给大家分享包菜最好吃的做法,特别的简单,只需十分钟就能做出鲜嫩爽脆的包菜,特别的下饭!快来跟我一起学习吧!
用料
包菜 | 1个 |
肉末 | 100克 |
粉丝 | 1把 |
盐 | 2克 |
生抽 | 15克 |
蚝油 | 10克 |
肉末粉丝包菜丨鲜脆可口特别入味的做法
准备好所需要的食材!!!!
碗中放入粉丝,倒入适量的温水,泡软后用厨房剪刀剪断,备用
锅中倒油,油热后放入适量的蒜末、干辣椒、小米椒翻炒几下,炒出香味时放入肉末,炒至变色。
包菜洗净,撕成小块,放入锅中翻炒,炒至断生。放入粉丝和适量的生抽、蚝油。用筷子翻炒均匀
加入少量的水和盐,接着翻炒均匀后就可以出锅。
炒好的肉末粉丝包菜,味道香醇可口,肉香四溢,粉丝也是特别的入味。再配上一碗大米饭,这滋味真的太美妙了!