我特别喜欢吃干锅，所以家里也经常做，最近又馋了，马上做起来～非常简单易做，比外面卖的还好吃❗️
今天用了我刚入手的三 食黄小厨多功能锅做的麻辣香锅，非常方便，煎炒煮一个锅搞定！上热很快也均匀，是食 品级涂层，不粘锅❗️清洗也很方便，我特别喜欢😄最喜欢它的独 立性防烫手柄，每一个盘都有设计，非常人性化✅随便移动不烫手～
用料
| 中翅 | 10只 |
| 姜片 | 3片 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 虾 | 适量 |
| 火锅丸子 | 适量 |
| 洋葱 | 1个 |
| 大葱 | 1根 |
| 藕 | 1节 |
| 土豆 | 1个 |
| 玉米 | 1根 |
| 金针菇 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 蒜 | 10瓣 |
| 干辣椒 | 适量 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 火锅底料 | 1包 |
自制家庭版麻辣香锅❗️香辣有味❗️超过瘾的做法
鸡翅两面划几刀，加入姜片➕1勺料酒➕1勺生抽拌匀，腌制一个小时，大虾，火锅丸子煮熟
洋葱大葱切块，藕土豆切片，玉米切块，金针菇去头，玉米也煮熟，鸡翅用平盘煎熟，锅中油烧热，将土豆和藕煎熟捞出
锅中油烧热倒入蒜，干辣椒大葱翻炒出香味，放入一勺豆瓣酱翻炒均匀，放入麻辣香锅底料炒香，倒入洋葱炒软，倒入火锅丸子，鸡翅，玉米大虾，金针菇翻炒均匀，最后倒入土豆和藕翻炒均匀即可
撒上芝麻和香菜
太诱人啦
超好吃
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