饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜‼️没有之一
大江东西南北同胞都爱吃的一道家常菜
因疫情没有回家过年的你
有怀念过这个味道吗～
用料
| 猪前腿肉 | 250克 |
| 粉条 | 1把 |
| 白菜 | 若干 |
| 潮汕咸菜 | 1包 |
| 老抽生抽蚝油 | 若干 |
| 白胡椒粉 | 若干 |
| 水 | 1000克 |
| 独头蒜 | 1个 |
深受大江南北喜爱的酸菜猪肉炒粉条的做法
备菜：
粉条提前用温热水浸泡软，洗干净沥干水备用
猪前腿肉切片切丁随意，切好用生粉腌制一下
酸菜白菜洗干净切好备用
热锅下油，放蒜爆香一下
先放猪肉炒熟
肉炒熟后放入酸菜
加调料（老抽生抽蚝油）大概比例每样1勺，放入白菜
加水（水量过食材即可，多一点也不怕，粉丝会吸水的）
加泡软的粉丝
加盐🧂胡椒粉翻炒均匀
盐不要放太多。酸菜和前面的调料都有咸味
撒上葱花 准备出锅咯～
家庭成员闻香而至
❤️疫情当下宅家也要好好吃饭哦
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