丝瓜和毛豆,夏季最常见的蔬菜之一,放在一起炒一下,简单方便。
用料
快手菜 丝瓜炒毛豆的做法
简单的食材
丝瓜切成滚刀块
起油锅,先把丝瓜倒入煸炒
再倒入毛豆一起翻炒
倒入半碗水(小碗),加盖焖煮
约5、6分钟左右,加盐(可以尝一下看看毛豆是否酥烂),翻炒均匀,撒上葱花就可以出锅了
完成