爱做饭的小辣辣,从此要开始要时不时分享下自己爱吃又好吃的菜品啦
用料
杏鲍菇 | 1个 |
青椒 | 1个 |
红椒 | 1个 |
盐 | 适合 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 2勺 |
葱花 | |
水淀粉 | |
尖叫(椒)杏鲍菇的做法
杏鲍菇手撕成条 尖椒切丝备用
锅里烧水 水开焯杏鲍菇 时间自己掌控,大概五六分钟,妥妥的放心多焯一会儿也不会软掉
捞出 控掉水 锅里烧油 葱花炝锅 倒入杏鲍菇 翻炒两下 倒入尖椒丝 翻炒 倒入适量生抽耗油盐味精 翻炒几下 倒入水淀粉勾芡 出锅
小贴士
生抽耗油盐味精水淀粉也可事先调好汁备用,炒时直接倒入。个人觉得重口一些会更好吃。