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煎茄子(自用)
栏目:
家常菜
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发布于:
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用料
茄子
1个
五花肉/腊肉片
少许
蒜
2瓣
薄盐生抽
2勺
蚝油
半勺
煎茄子(自用)的做法
锅中放一大勺油,茄子滚刀块小火煎软
茄子
变软
析出油后加蒜末炒香
加入生抽耗油翻炒出锅(出锅前可关火加九层
塔
略翻炒)
Tags:
好吃
自用
茄子
煎茄子自用
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