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好吃的韭菜炒鸡蛋

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.16W

好吃的韭菜炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃

用料

韭菜	一小把
鸡蛋	2个
姜、蒜	适量
盐	适量
味精	适量

好吃的韭菜炒鸡蛋的做法

韭菜洗净，切小段；鸡蛋打散，放少许盐，搅拌均匀；姜蒜切沫备好
热锅放油，油热好后倒入鸡蛋液，锅铲从蛋液中间打圈滑炒，这样炒出的蛋比较嫩，炒好好盛出备用
锅中重新放入油少许，热好后下姜蒜爆香，倒入韭菜，放盐，翻炒片刻，倒入炒好的鸡蛋，放味精，再翻炒几下，一盘美味的韭菜炒鸡蛋就好啦！

小贴士

鸡蛋要打圈炒哦，这样才嫩！鸡蛋液放少许盐更入味更香

Tags：好吃韭菜炒鸡蛋好吃的韭菜炒鸡蛋

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