喜欢可乐鸡翅的小伙伴，把水换成可乐就可以🥰
用料
| 鸡翅中 | 8个 |
| 冰糖 | 2粒 |
| 料酒 | 3勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 辣椒 | 半个 |
外婆教我的红烧鸡翅·连汤汁都狠好吃！！！的做法
准备阶段：
1.鸡翅正反面各划两刀➕料酒3勺➕生抽2勺➕蒜末、姜片➕生粉半勺➡️放入盘中腌制20分钟
2.生姜切6片、大蒜切末、葱切成丝、辣椒半个切丝备用
3.半勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、2颗冰糖备用
热锅冷油➡️油热后加入葱、姜、蒜、辣椒➡️炒出香味
⚠️注意：我这里放的前一天熬出来的猪油，猪油会更香，没有的话普通的油也是可以的
加入腌制后鸡翅➡️煎至两面金黄
加入热水沒过鸡翅➡️倒入之前准备好的半勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、2颗冰糖➡️加入一根完整的打成结的小葱➡️热水煮开后关成小火煮15分钟
⚠️注意：要放热水，冷水会使肉收缩，从而影响口感；同时要放一根完整的小葱，这样汤汁会更香哦😜
大火收汁装盘➡️撒上葱花
鸡翅肉质鲜嫩｜汤汁浓稠
真的超级好吃，快来试下吧❤️
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