🌟今天分享的这份好吃到停不下来的椒盐杏鲍菇，口感外酥里嫩，真的是惊艳到我了，比吃肉还过瘾，太酥脆好吃了，你不试试吗？
用料
| 杏鲍菇 | 1个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 玉米淀粉 | 50克 |
| 盐 | 0.5-1克 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 辣椒粉 | 适量 |
🔥外酥里嫩❗️椒盐杏鲍菇的做法
有没有很想吃～
1⃣️、杏鲍菇洗净，切成均匀的条状，淀粉与鸡蛋搅拌均匀➕一丢丢盐➕适量胡椒粉拌匀
2⃣️、奶锅中适量油烧6成热，杏鲍菇均匀裹满蛋糊，放锅中小火炸至表面金黄色捞起，再次加热油温，复炸至酥脆捞出
撒上椒盐和辣椒粉或者麻辣鲜即可
小贴士
杏鲍菇如果比较大，就用100克淀粉➕2个鸡蛋混成蛋糊。 ❗【️有小伙伴说1个鸡蛋搅不开，如果鸡蛋比较小，可以加一点点清水稀释一下，但是太稀或太稠都不行，太稀挂不住糊，太干挂糊厚会不够酥脆，一定要像图片那样用筷子挑起连续落下的状态哈】❗️
蛋糊状态不能太干也不能太稀 看图片状态哈
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