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纸杯蛋糕 操作简单零失败

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:7.45K
纸杯蛋糕 操作简单零失败的做法步骤图

用料  

鸡蛋 2个
低筋面粉 70g
牛奶 40ml
糖 50g
黄油 22g

纸杯蛋糕 操作简单零失败的做法  

  1. 两个鸡蛋全蛋低速打散 糖全加 高速打发

    纸杯蛋糕 操作简单零失败的做法步骤图 第2张

  2. 鸡蛋打发至 能用滴液画8 且半天不消失

    纸杯蛋糕 操作简单零失败的做法步骤图 第3张

  3. 加入牛奶和溶解的黄油

    纸杯蛋糕 操作简单零失败的做法步骤图 第4张

  4. 加入面粉 快速翻转 不要翻转过度导致消泡

    纸杯蛋糕 操作简单零失败的做法步骤图 第5张

  5. 倒入纸杯 八分满

    纸杯蛋糕 操作简单零失败的做法步骤图 第6张

  6. 放入烤箱 上下180度 16分钟

    纸杯蛋糕 操作简单零失败的做法步骤图 第7张

  7. 出烤箱

    纸杯蛋糕 操作简单零失败的做法步骤图 第8张

  8. 香香软软的蛋糕出炉

    纸杯蛋糕 操作简单零失败的做法步骤图 第9张

小贴士

打发鸡蛋时 一点水油都不能沾哦

Tags：纸杯 蛋糕
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